• Huom! Kaikki tälle foorumille tehty sisältö poistuu kun beta on ohi ja nykyisen foorumin sisältö ajetaan tähän päälle.

Trangia ateriat

No nythän tässä päästiin asiaan. Itse edustan sitä häviävää luonnonvaraa joka, tekee itse ruokansa/ aamukahvinsa tenttutrangialla  ja viettää teltassa yönsä, ajaa noin 600 km päivän aikana, ei pidä pitsilakanoista, voi nukkua teltassa vaikkapa Saksan pellonpientareella, katsoo aamulla reittinsä paperikartasta, eikä vielä koskaan ole ollut eksyksissä. Jokainen tekee niinkuin parhaaksi näkee.
Täysin samaa mieltä .
Trangian lisäksi vielä hiiligrilli Biltemasta niin kaikki hoituu !

Leirissä

Aammukaffeesta iltapalaan .
Mitä sivummalle leirin saapi sittä mukavempaa.
 
ajatteles ny kuin atventurelta se kuulostaa yäkerhon paaritiskillä puol kolomen aikaa ku tuumaa konjamiini pöhönäs, notta oikiastaan mun piti lähteä teltankans retkelle..

nii. oisvoinu
062802moto_prv.gif
No ei tartte noita miettiä, kun ei ole niitä baaritiski kiusauksia yleensä lähimaillakaan.  Voi sitä olla konjamiini pöhnässä siellä leirissäkin, kannattaako sen takia baaritiskille mennä. Istua teltan edessä ja nauttia ja ihmetellä tätä hurjaa maailmanmenoa. Mutta other hand ihan kivaa se on kömpiä telttaan pikkuhiivassa aamu kolmeltakin ja eritysesti jos sataa vettä. Kyllä nukuttaa ja aamulla tragia kahvit. Se on sitä elämää, ei tarvitse muuta realityä.
 
Lihan sijasta kannattaa ottaa mukaan salamia. Ensin paistetaan kannella/pannulla, sitten pöpisemään pastasörsselin sekaan. Nami nami.

Eilen viimeksi keittelin tsajut keskellä pöpelikköä, keskellä yötä kun päätin pitää tauon. Hienot kalliomaisemat himmeästi näkyvissä, ei tuulenvirettäkään.

Melkein teki mieli jäädä sinne, eikä lähteä jatkamaan. Läksin kuitenkin. Hauskaa oli sekin.
 
Hyviä vinkkejä täällä...
Yx tärkeä osa ruuassa on mausteet!
Näistä tärkein on suola, sekä makkaraan se oma lempi sinappi  
tounge.gif

Eri mausteita, hiukan mukaan, niin saa niihin puuroihin sekä siihen yliajettuun rusakkoon, hiukan lisää makua  
thumbs-up.gif
 
No nythän tässä päästiin asiaan. Itse edustan sitä häviävää luonnonvaraa joka, tekee itse ruokansa/ aamukahvinsa tenttutrangialla  ja viettää teltassa yönsä, ajaa noin 600 km päivän aikana, ei pidä pitsilakanoista, voi nukkua teltassa vaikkapa Saksan pellonpientareella, katsoo aamulla reittinsä paperikartasta, eikä vielä koskaan ole ollut eksyksissä. Jokainen tekee niinkuin parhaaksi näkee.
Täysin samaa mieltä .
Trangian lisäksi vielä hiiligrilli Biltemasta niin kaikki hoituu !

Leirissä

Aammukaffeesta iltapalaan .
Mitä sivummalle leirin saapi sittä mukavempaa.
buttrock.gif
Tommosella asenteelle pärjää vaikka syttys ydinsota.
bowdown.gif
 
Julierpassin juurella tarvi nälkäsenä olla!
033102ass_1_prv.gif
Vähän matkaa siitä on St Moritz jossa keskustassa järvenrannalla oiva St Moritzin Venekerhon ravintola jossa saa herkullista pastaa eikä maksa kun 15 egee lautanen..
tounge.gif
..mut on hyvääkin ja maisema kohdallaan..
033102beer_1_prv.gif
Mutta kun ne ei tuo niitä soppia sieltä St Moritzistä tänne Kuhmosta 23 km itärajan suuntaan niin sillä aattelin kysellä näitä trangia ateria vinkkejä.
 
Mitenkä monipuolisia aterioita ootte loihtinu Trangialla reissunpäällä vai ootteko tyytyny valmiisiin pussikeittoihin. Onko täällä partiolaisia joukossa jotka antas hyviä resepti vinkkejä ja muitakin käyttöön liittyviä käytännön niksejä
thumbs-up.gif
Tein reissussa Ruotsissa kosken rannalla trangialla aivan
mahtavan makuisen nakkisopan!
Siikliä, popsi nakkipaketti, porkkana, tuore sipuli,
kasvis/lihaliemi, pippuri, suola..ruisleipää
Ja ulkona syödessä maistuu tuplasti paremmalta.
Kannattaa kokeilla myös tehdä kanakeitto
grillatusta kanasta! Eikun soveltamaan.
tounge.gif
 
Tulipaikkoja tulee enemmänkin etsityksi. Toiminee tämä Trankallakin:

- kourallinen beef jerkyä "paistetaan" kattilan pohjalla kunnes hikoilee rasvansa
- lisätään vesi
- kun kiehuu, mukaan kuivattua sipulia, tummaa pastaa ja mustapippuria
- kun pasta pehmenee niin nautitaan

Mukaan voi lisäillä haluamiaan aineksia lähimaastosta. Ainakin tatit ja porkkanat toimivat ok.

Jostain syystä tuon kanssa tekee aina mieli tonic-vettä.
 
Mahdollisimman vähärasvaista jauhelihaa joka ruskistetaan pannulla (teflon) ilman rasvaa. Kuivataan uunissa pellillä pienimmällä lämmöllä luukku raollaan, kiertoilmauuni on tässä parempi.
Sipulit vai kuivata samalla jauhelihan kanssa.
Tarkempia kuivatusohjeita saa netistä.
Jos kaikki ruoka on kuivamuonaa, pastaa, riisiä, makaroonia, kuivapussimuonia niin ei paina paljon eikä mene pilalle.
Kuivajauhelihaa vai sitten lisätä vaikka italianpataan.
Vettä saa sitten järvestä (kannattaa keittää ensin)
Näitä kokeiltu kylläkin vaelluksilla ei pyöräillessä, tärkeintä oli säilyvyys, keveys ja vie vähän tilaa.
 
Mukaan voi lisäillä haluamiaan aineksia lähimaastosta. Ainakin tatit ja porkkanat toimivat ok.
Mitähän se mahtaa tuo lähimaaston porkkanapenkin omistaja tuumia...
biggrin.gif
No sen verran olen pidätellyt etten ole Veikko Huovisen Lampaansyöjät -kirjan teemoja noudatellut tuon faunan osalta... Ja porkkanapussikin taitaa löytyä mieluummin kaverin repusta kuin ajopaikan ryytimaalta!

Omassa repussa on yleensä se villasukan sisällä oleva pullo, siksi ei mahdu porkkanat sinne.
 
Itsellä tullut vaellusreissuilla syötyä Realin ja Reitelin kuivaruokia. Lisää vain vesi ja odota. Osa ruoista vallan maukkaita. Osa taas ei. Niitä makuasioita kai.

Ensi kesän lohireissulle otan näitä mukaan, jotta ei tarvi vyötä kiristää, jos ei kalaa tule.
biggrin.gif


http://www.partioaitta.fi/product....s=21163
 
Jos "transulla" jotain lämmittää niin kannattaa käyttää oikeita välineitä, kertakäyttövälineet sulaa kivasti
tounge.gif
Tosin se tiskaaminen on sitten toinen asia jos ei ole kunnon leirikeittiötä mukana
biggrin.gif
 
Jos on pakko punnertaa Trangian kanssa siihen kannattaa hommata se kaasupoltin.

Kuitenkin jos keitintä meinaa käyttää vähän kylmemmässä noi haihtumiseen perustuvat spriivehkeet on aika tuskallisen hitaita ja tehottomia.

Kun kerran on moottoroitu perusleiri (eli se prätkä) niin kunnon multifuel painevehje a la MSR Dragonfly ja sen sellaiset on aika lyömätön.
Löylyä piisaa ja hätätilassa sen voi tankata myös prätkän tankista
smile_org.gif


Edelleen tuommoisella jytymmällä keittimellä turatessa kannattaa muistaa että niitä palokaasujakin tulee aikalailla, joten jos tykkää hengestään niin teltan absidi on vielä jees mutta itte teltassa sisällä jättäisin suosiolla pohottamatta.
 
The reissumuona:

Kattilaan purkki nötköttiä
Purkki tomaattipyrettä
Reilu pala sulatejuustoa (koskenlaskija)
Vähän vettä ettei tuu liian paksua
Mausteita maun mukaan

Kiehautellaan sellaiseksi sopivaksi.... ja sivuun tekeytymään.

Makaronit kattilaan ja keittämisen jälkeen vedet pois, ja kipataan se kastike sekaan. Pari pyöräytystä. Se on siinä....

Näyttää ihan törkeeltä, mutta toimii
thumbs-up.gif
 
Ja kannatta illan hämärisä hyövyntää kaikki siirtolapuutarhat ym. kasvimaat matkan varrella, sekä omenapuut, appelsiinipuut, banaanivilijelmät ja viiniköynnökset. Sieltä sitä saa mukkaan jos jonkillaista yrttiä ja porkkanaa. Lihansyöjät voi tehä vielä yöllisen iskun johonki broileritilalle, ni tullee halavaksi ja jännäksi tuo syöminen.
 
Back
Ylös